Создание декора для сладких блюд можно назвать отдельным видом искусства. Ведь, как правило, тут нужны особые знания и навыки, а также талант. Однако, сегодня большинство кондитеров предпочитают использовать упрощенные технологии, которые не требуют слишком большого мастерства. Благодаря тому, что появилась съедобная бумага для тортов, процесс украшения десертов стал занимать значительно меньше времени…